Laba-festivalen, som faller på den åttende dagen i den tolvte månemåneden hvert år, er en tradisjonell kinesisk folkefest.
Under Labafestivalen er det vanlig å spise Laba-grøt. Laba-grøt er en slags grøt laget av ulike ingredienser. Å feire Laba-festivalen betyr begynnelsen på den kinesiske vårfestivalen. Hver Laba-festival i Nord-Kina er opptatt med å lage Laba-hvitløk og spise Laba-grøt. Labafestivalen er sjelden nevnt i sør, og Labafestivalen er en typisk nordlig festival.
Selv om ingrediensene i Laba-grøt varierer i ulike regioner, inkluderer de i utgangspunktet ris, hirse, klebrig ris, sorghumris, lilla ris, bygg og andre kornblandinger; soyabønner, røde bønner, mungbønner, kidneybønner, cowpeas og andre bønner; røde dadler, peanøtter, lotusfrø, tørket frukt som ulvebær, kastanje, valnøttkjerne, mandel, longan, rosin og ginkgo.
Laba-hvitløk er en tradisjonell snack hovedsakelig populær i Nord-Kina og er en festlig mat under Laba-festivalen. Ingrediensene til Laba hvitløk er faktisk veldig enkle, bare eddik og hvitløksfedd. Metoden er også ekstremt enkel. Legg de skrellede hvitløksfeddene i en beholder som kan forsegles, for eksempel en krukke eller flaske, hell deretter eddik i den, forsegl den og sett den på et kaldt sted. Sakte vil hvitløken dynket i eddik bli grønn, og til slutt blir den helt grønn, som smaragdjaspis.
Caresono Technology Co.,Ltd.
Hovedprodukter:
blæreskannere
veterinær ultralyd